キムチは易しい キムチとキムチ料理

商品名 : キムチは易しい キムチとキムチ料理

価格 : 2,538円(税抜き2,350円)

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【商品説明】
■著 者:김외순
■出版社: 청림Life
■発行日:2013-05-10
■構 成:224ページ 245mm×187mm

■ Book Guide

PART 01. 초보도 뚝딱 만드는 김치 양념
김치 맛을 살리는 양념 이야기/간이 딱 맞는 김치의 기본, 계량하기/한 번 만들어두면 세상 편한 양념 만들기/신선하고 맛있는 제철 채소와 계절 김치/맛 오래 유지하는 김치 보관법/남은 액젓 활용하는 방법

PART 02. 초보도 뚝딱 만드는 김치 요리
김치볶음밥/김치감자수제비/김치말이국수&비빔국수/김치파스타/참치김치찌개/김치청국장찌개/김치돼지고기콩비지찌개/김치꽁치찌개/김치덮밥/김치김밥/김치콩나물죽/김치알밥/김치샌드위치&김치오븐바게트/해물김치우동/닭가슴살김치볶음우동/열무김치비빔밥/묵은김치쌈밥/김치순두부탕/김치온반/김치북엇국/볶음김치/김치어묵볶음/동치미무침/김치말이전골/묵은지돼지찜/고등어김치조림/두부김치/묵은지된장지짐이/김치잡채/김치삼겹살말이튀김/김치나베/김치닭볶음탕/김치쌀피말이냉채/코다리김치튀김조림/김치납작만두/김치커틀릿/김치전/김치완자전/김치묵사발/김치피자/김치깐풍기/김치버거/김치또띠아말이/김치오니기리/김치춘권튀김/김치참치샐러드

PART 03. 초보도 뚝딱 만드는 김치
배추김치/보쌈김치/백김치/배추겉절이/얼갈이배추겉절이/깍두기&굴깍두기/총각무김치/나박김치/동치미/무채김치/열무김치/열무물김치/오이소박이&오이배추말이김치/오이송송이&오이부추김치/부추김치/고추소박이김치&고추소박이물김치/양배추김치/양배추깻잎물김치/깻잎김치&깻잎말이김치/배물김치/감귤물김치/사과비늘김치/참외깍두기/굴배추겉절이/시금치겉절이/쑥갓겉절이/봄동겉절이/미나리김치/돌나물김치/연근김치/우엉김치/더덕김치&도라지김치/냉이김치/달래김치/갓김치/쪽파김치/양파김치/취나물/섞박지/무말랭이김치/얼갈이김치/장김치/비트물김치/청경채김치/가지소박이김치/풋마늘대김치

※本商品はゆうパケット(ポスト投函 180円)による発送が可能ですが、複数冊のご注文で重さが1圓鯆兇┐訃豺腓砲亙数口にするか、ゆうパック(手渡し 480円)に変更して発送します。



10%台の驚異の視聴率を稼ぐKBSの伝統ドキュメント番組『韓国人の食卓』が本になりました。
韓国各地に伝わる伝統料理の歴史、調理法、そしてそこに込められている文化… 韓国に言ったらこんなものが食べたいなとわくわくしますよ。


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